Wienernougat

  Skrivet den   av   2 kommentarer

Här kommer ett sista minuten-tips till er som inte kanske hunnit laga något julgodis i år. Wienernougat är väldigt enkelt att göra, behövs få ingredienser och stelnar relativt snabbt i kylen.
Wienernougat:
250 g nougat
150 g mjölkchoklad (eller mörk choklad om man vill)
100 g mandelspån
Börja med att rosta mandelspånen i en torr stekpanna så att de blir gyllenbruna. Låt svalna. Smält nougaten och chokladen över vattenbad, rör ner mandelspånen och blanda om. Häll ut i en fyrkantig form och ställ i kylen för att stelna. Skär nougaten i fyrkantiga bitar och servera.

//Matilda

Kategorier: Matildas Kafferep

Bloggare: Matilda

Mitt namn är Matilda och är en 20-åring bosatt i Finland med ett brinnande intresse för bakning och matlagning. Nybliven kock till yrket och på väg att bli konditor. Två stora drömmar jag har är att ge ut en alldeles egen kokbok och att öppna ett konditori.

2 kommentarer

  1. Helena Ljunggren skriver:

    Jag vill önska dig och de dina en riktigt god jul!

  2. Matilda skriver:

    Tack detsamma! 🙂

Kommentarer

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.