Blåbärs- och nutellagrottor

  Skrivet den   av   4 kommentarer

En dag började jag fundera på om möjligtvis blåbär och nutella skulle passa ihop med varandra. Letade på google på recept och hittade bara en pannacotta och en kladdkaka. Då tänkte jag hur det skulle vara med blåbärs- och nutellagrottor. Småkakor alltså. Det blev ju väldigt gott visade det sig!
Här kommer receptet:

Blåbärs- och nutellagrottor:
100 g mjukt smör
1/2 dl strösocker
1 ägg
3 1/2 – 4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
nutella
blåbär (färska eller frysta)

Sätt ugnen på 200°c. Rör ihop det mjuka smöret och sockret krämigt. Tillsätt ägget och rör om. Blanda mjöl och bakpulver i en skild skål och rör ner i smöret. Rör ihop till en slät, fast deg. Låt vila i kylskåpet en liten stund. Rulla bollar och sätt på en plåt klädd med bakplåtspapper. Tryck en fördjupning med tummen (1) och lägg i en klick nutella (2). Sätt på en sked blåbär på nutellan (3) och grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.

1.

2.

3.

Efter gräddning:

//Matilda

Kategorier: Matildas Kafferep

Bloggare: Matilda

Mitt namn är Matilda och är en 20-åring bosatt i Finland med ett brinnande intresse för bakning och matlagning. Nybliven kock till yrket och på väg att bli konditor. Två stora drömmar jag har är att ge ut en alldeles egen kokbok och att öppna ett konditori.

4 kommentarer

  1. Marja skriver:

    åh, så gott! Jag blev sugen på att baka något liknande. Har faktiskt gjort egen nutella fast med stevia strö.

    http://bakasockerfritt.blogg.se/

  2. Matilda skriver:

    Din nutella lät riktigt god. Smakar det som vanlig nutella måntro?
    Och du har fin blogg, ska titta närmare på den någon dag. Säkert många fina recept 🙂

  3. marängel skriver:

    Det här ska jag pröva, eller i alla fall något med nuella och blåbär… 🙂

  4. Matilda skriver:

    Vad kul! 🙂 Det passar ju väldigt bra ihop.

Kommentarer

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *