Julkalender 2013 – Lucka 5

  Skrivet den   av   Inga kommentarer

Nougatfudge hittas i lucka 5. Nougat är supergott, fudge det med. Varför inte slå ihop två goda saker till en. Ja, visst gick det och det blev ju riktigt gott!

Jag testade att blanda i rispuffar i slutet när fudgen var klar men det skriver jag inte med i receptet eftersom det inte vart något bra resultat av det.

Blanda socker, grädde och sirap i en kastrull. Låt koka i 5 – 10 min, gör ett kulprov för att se om det är klart (droppa ner lite fudge i ett glas med kallt vatten och se om det går att rulla till en kula). Skär nougaten i mindre bitar och låt smälta i fudgesmeten. Rör ev. ner hackade jordnötter. Häll ut på ett bakplåtspapper, låt kallna och skär sedan i bitar.

//Matilda

Kategorier: Matildas Kafferep

Bloggare: Matilda

Mitt namn är Matilda och är en 20-åring bosatt i Finland med ett brinnande intresse för bakning och matlagning. Nybliven kock till yrket och på väg att bli konditor. Två stora drömmar jag har är att ge ut en alldeles egen kokbok och att öppna ett konditori.

Kommentarer

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *