Bloggare: Matilda

Mynta- och limecheesecake med vaniljinkokta rabarber

Mynta- och limecheesecake med vaniljinkokta rabarber

Nu är ändå försommaren här på riktigt och det var verkligen på tiden! Höll på att bli galen på det hemska regn/mulet/snö-fram-och-tillbaka-vädret. Kändes som om våren aldrig skulle komma. Våren, när det väl är vår, är absolut min favoritårstid. Naturen blir grön och börjar blomma igen, och det måste ändå vara det härligaste. Och rabarbern […]

  Continue Reading
  26 maj, 2017   Inga kommentarer
Rabarbergalette med kolakräm

Rabarbergalette med kolakräm

Det är maj, det är rabarbersäsong och då ska en minsann baka och äta en massa rabarberpaj!! För mig var det premiär för årets första rabarber i helgen och kände verkligen hur mycket jag saknat smaken av rabarber. Det är ändå inte så hemskt många månader på året som det finns färsk rabarber och då […]

  Continue Reading
  18 maj, 2017   Inga kommentarer
Biskvier gånger tre

Biskvier gånger tre

Jag har sagt förut att om jag skulle behöva välja endast ett bakverk som jag skulle leva på skulle det bli semlor, men biskvier… Det kommer nog på en väldigt, väldigt nära andra plats. Biskvier är bara för gott!! Farligt gott! Den klassiska chokladbiskvin är inte dum alls, men just biskvier är otroligt roliga att […]

  Continue Reading
  27 april, 2017   Inga kommentarer
Påskig rocky road

Påskig rocky road

Påsken är nästan slut, men påskgodis kan en äta för det! I den här varianten på rocky road är det en massa goda saker, som alltid, men en mycket vårigare variant. Allt toppat med lime, mynta och kokos som mortlats ihop till ett grönt strössel som blir pricken över i:et! Jag använde de nya Dumle-kolorna […]

  Continue Reading
  17 april, 2017   Inga kommentarer
Tårtbonanza!

Tårtbonanza!

I brist på nya recept tänkte jag visa en del tårtor och smörgåstårtor jag gjort och som aldrig visats på bloggen förut. Vissa har varit beställningar, vissa har jag gjort i skolan och vissa har jag gjort till mig själv. Alla dessa tårtor har jag publicerat bilder av på mitt instagramkonto @matildaskafferep (följ mig gärna där!), […]

  Continue Reading
  25 mars, 2017   Inga kommentarer
Chickpea Cookie Dough Cups

Chickpea Cookie Dough Cups

Kikärts-kakdeg… Tycker du det låter galet? Du ska dock inte bli skrämd för den här ovanliga ingrediensen i godis, det är verkligen överraskande gott, jag lovar! Visst, det smakar ju inte som vanlig kakdeg, men inte långt ifrån faktiskt. Och stora plus med den här varianten – nyttig och väldigt proteinrik! Du kan göra vad […]

  Continue Reading
  5 mars, 2017   Inga kommentarer