Daimpannacotta

Av Nilz Johansson Olin

augusti 29, 2016

Fantastiskt god och enkel efterrätt med smak av vanilj och Daim.

  • Portioner: 6 portioner

Ingredienser

5 dl vispgrädde

1 vaniljstång

2 1/2 st gelatinblad

250 gram Daim mjölkchoklad (Går även bra med mjölkchoklad om ni inte hittar)

Topping

1 dubbeldaim

Instruktioner

1Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i cirka 5 minuter.

2Koka upp grädden på svag värme, skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna, låt både frön & stång sjuda i några minuter med grädden.

3Fiska upp vaniljstången och bryt ner chokladen under omrörning, tills den smält.

4Krama ur vattnet ur gelatinbladen och vispa ner ( ett par minuter) till en slät smet och så allt har blandats ordentligt.

5Häll upp i serveringsglas ( vi gjorde pyttesmå & då räckte det till 15 stycken) men det räcker till 6 vanliga portioner, skulle jag säga. Ställ sedan kallt i kylskåp minst 4 timmar innan servering

6Innan servering hacka daimen och fördela över serveringsglasen.

blbubb

00:00

0 Omdömen

Du måste fylla i alla fält samt ge ett betyg för att kunna skicka in ditt omdöme.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.