Jordgubbssmulpaj

Av Anna  

september 11, 2016

Ljuvlig smulpaj med jordgubbar i fyllningen. Servera den ljummen med fluffig, vispad grädde.

  • Portioner: 6 portioner

Ingredienser

3 dl vetemjöl

2 msk strösocker

100 g Arla® Svenskt Smör

Fyllning

1 liter jordgubbar

¾ dl strösocker

potatismjöl

Till servering

3 dl Arla® vispgrädde

Instruktioner

1Sätt ugnen på 225°.

2Blanda mjöl och socker i en bunke.

3Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa.

4Blanda färska bär med sockret och ½ msk potatismjöl i en ugnssäker form.

5Frysta, otinade bär blandas med sockret och 1 msk potatismjöl innan de läggs i formen.

6Fördela smuldegen över fyllningen.

7Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.

8Servera pajen med vispad grädde.

Källa: Dessertpajer 2011

00:00

0 Omdömen

Du måste fylla i alla fält samt ge ett betyg för att kunna skicka in ditt omdöme.