Peanut butter cup

Av Nilz Johansson Olin  ,

november 11, 2016

Tänk snickers, fast som små munsbitar. Om du har ätit ischoklad till leda jul efter jul, är dessa peanut butter cups ett värdigt alternativ. Eller när som helst under året då du blir sötsugen. Choklad och jordnötter är alltid en vinnande kombination!

  • Portioner: ca 40st

Ingredienser

1 1/2 dl kokosolja

1 1/2 dl honung

1 1/2 dl kakao

1 dl osötat jordnötssmör

Peanut butter topping

1 dl osötat jordnötssmör

1 msk honung

22 msk kokosolja

1 dl finhackade saltade jordnötter

Instruktioner

1Smält kokosolja och honung i en kastrull på svag värme. Tillsätt kakao och osötat jordnötssmör.

2Fyll ischokladformar till ¾ med smeten. Ställ i frysen 1 timme.

Topping

1Rör ihop jordnötssmör, honung, kokosolja och jordnötter i en kastrull på svag värme.

2Fördela i formarna. Ställ i frysen och låt stelna. Ta fram och ät direkt (de smälter fort).

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2016.

00:00

0 Omdömen

Du måste fylla i alla fält samt ge ett betyg för att kunna skicka in ditt omdöme.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.