Spök-Cake Pops

Av Oetker  ,

oktober 3, 2017

Recept på hemgjort Halloween-godis, som kräver lite arbete, men är mödan värd när man både ser och smakar resultatet. Kommer göra succé på Halloween-festen!

  • Portioner: 20 st

Ingredienser

Kakan:

2 st ägg

1 dl socker

1 tsk Dr. Oetker Bakpulver

2 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker

2 dl vetemjöl

3 msk kakao

2 dl vaniljyoghurt

150 g philadelphiaost

Dekoration:

200 g vit choklad

1 Förp. Dr. Oetker Sugar Fondant White vit

Efter behov mörk chokad till ögon och mun, alternativt silverpärlor och lakritssnören

20 st grillpinnar eller cakepopspinnar (finns i specialbutiker)

Instruktioner

1Vispa ägg och socker poröst. Blanda ihop bakpulver, vaniljsocker, mjöl och kakao och rör ned i äggsmeten. Tillsätt vaniljyoghurten och blanda allt.

2Klä en ugnsform, 20x30 cm, med bakplåtspapper och häll i smeten. Grädda i ca 25 minuter i 200 grader i nedre delen av ugnen.

3Låt kakan svalna helt. Mosa sönder kakan i en bunke och blanda ned philadelphiaosten.

4Forma till bollar och låt dem stå kallt i ca 30 minuter.

5Kavla ut sockermassan tunt och ta ut runda mått med ett glas, ca 12 cm i diameter.

6Smält den vita chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn.

7Tryck i en grillpinne i varje boll och doppa dem i den smälta chokladen.

8Drapera sockermassan över klubban och forma till ett spöke.

9Sätt pinnen i ett oasisblock eller liknande tills chokladen stelnat helt.

10Smält den mörka chokladen och rita dit ögon och mun med en liten tyll eller sked. Alternativt tryck dit pärlor som ögon och lakritssnören som mun.

http://www.oetker.se/

00:00

0 Omdömen

Du måste fylla i alla fält samt ge ett betyg för att kunna skicka in ditt omdöme.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.