Star Wars Deathstar Kaka

Av Nilz Johansson Olin  

september 26, 2016

Star Wars är fyllda med spännande miljöer och karaktärer. Dödsstjärnan, The Death Star, är en riktigt bra form för en kaka kom jag å tänka på på en gång. Kan man göra en svart rund kaka med en svart cirkel i? Svartfärgad mördegskaka med en svart kristyr och non stop blev resultatet.

Källa: Hemmamedhelena

Ingredienser

Mördeg

4,5 dl vetemjöl

1 dl socker

225 g rumsvarmt smör

Hushållsfärg

Kristyr

1 äggvita

4 dl florsocker

1 krm ättika

några droppar svart hushållsfärg

Instruktioner

1Blanda mjöl och socker i en stor bunke och dela sen det rumsvarma smöret i mindre bitar och lägg i. Nyp i hop degen, droppa hushållsfärg och arbeta tills det blir en fast deg. Dela i två delar och forma till två runda limpor, ca 4 cm i diameter. Lägg de två deglimporna i plastpåse och vila i kylen i minst 30 minuter.

2Sätt ugnen på 180°. Ta ut mördegen och lägg på skärbräda. Skär deglimporna i skivor som läggs på plåt med bakplåtspapper. In i ugnen i ca 12 minuter.

3För att få fram mönstret på dödsstjärnan spritsar jag ett rutmönster med svart kristyr och den där stora cirkeln på dödsstjärnan blir svart nonstop.

Kristyr

1Blanda samman i en bunke med en gaffel tills det är en jämn, fast smet. Gör små strutar av smörgåspapper och tejpa ihop vid skarven/överlappet eller allra helst klamra med häftapparat. Rulla ner mot pipen så inget kristyr kommer upp åt fel håll. Klipp till pipen om hålet är för litet.

2Ett tips är att börja och avsluta kristyrränderna utanför kakan så blir det snyggare ändar.

00:00

0 Omdömen

Du måste fylla i alla fält samt ge ett betyg för att kunna skicka in ditt omdöme.