Terése Fudgetårta

Av Nilz Johansson Olin  

september 11, 2016

Fudge har en mjuk och lite grynig konsistens. Precis som kola går det bra att smaksätta fudgen på olika vis. Den här tårtan vill jag ranka som världens godaste fudgetårta! Receptet gör verkligen inte någon besviken.

  • Portioner: 6 personer

Ingredienser

Botten

3 ägg

4 ½ dl strösocker

2 msk vaniljsocker

3 dl vetemjöl

1½ dl kakao

300 g smält smör

Fudge

150 g mörk choklad

3 dl strösocker

2 msk sirap

3 dl vispgrädde

150 g smör

Instruktioner

Botten

1Lägg i alla ingredienserna för utom smöret i en tjockbottnad kastrull.

2Låt det koka ihop på svag värme i 25 minuter .

3Ta av kastrullen från värmen och rör i smöret.

4Häll smeten över kakan och låt svalna.

Fudge

1Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och mjöla en långpanna eller två stycken springformar.

2Vispa ägg och socker poröst.

3Rör ihop de torra ingredienserna.

4Rör ner mjölblandningen tillsammans med det smälta smöret och rör ihop.

5Vänd ner smeten i formen/formarna och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter .

6Låt svalna.

00:00

0 Omdömen

Du måste fylla i alla fält samt ge ett betyg för att kunna skicka in ditt omdöme.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.