Glass

PB&J Nana Ice Cream Bars with Chocolate

PB&J Nana Ice Cream Bars with Chocolate

Ni är väl bekanta med den fantastiska kombinationen jordnötssmör och sylt som typ är det mest amerikanska jag kan komma att tänka på. Och nu snackar vi inte någon onyttig variant med sötat jordnötssmör, en massa sockersöt sylt och vitt, svampigt formbröd som vissa amerikaner brukar äta. Nej, här är det blandat med bananglass, eller […]

  Continue Reading
  20 februari, 2017   Inga kommentarer
Mjölkchoklad crème brûlée med gräddfils/chokladkräm, valnötskrisp & apelsinsorbet

Mjölkchoklad crème brûlée med gräddfils/chokladkräm, valnötskrisp & apelsinsorbet

Gott Nytt År hörni! På nyårsafton gjorde jag en dessert innehållandes mjölkchoklad crème brûlée, gräddfils/chokladkräm, valnötskrisp och apelsinsorbet. Sött, krispigt och syrligt – med andra ord galet gott! Crème brûléen blev så len och krämig och det hårda skalet ovanpå är ju något av det bästa! Jag gjorde de i små ljushållare från IKEA som […]

  Continue Reading
  2 januari, 2016   2 kommentarer
Tofuglass med chokladsmak och jordnötssmör

Tofuglass med chokladsmak och jordnötssmör

Mums! Visst kan man få en riktigt god och krämig glass utan mjölkprodukter. Jag har använt mig av silkestofu och kokosmjölk och resultatet blev som sagt mycket gott. Jag smaksatte glassen med kakao och hade även i små bollar av jordnötssmör som passar perfekt ihop med chokladsmaken. Glassen serverade jag med kolasås som fått den […]

  Continue Reading
  1 mars, 2015   Inga kommentarer

Glassmaskin

Nu har jag äntligen fått en glassmaskin. Fick den som en lite för tidig födelsedagspresent 🙂 Den första glassen som jag skulle vilja prova är rabarber- och pepparkaksglass. Jag såg sådan glass på bloggen Sötad Tand, men det fanns inget recept på glassen så jag får ta något annat recept och bara tillsätta rabarberkompotten och […]

  Continue Reading
  21 juni, 2011   Inga kommentarer

Gräddglass med Amerikanska pastiller

Det här är Amerikanska pastiller Bild hämtad från Fazers sida. Idag har det varit väldigt varmt ute och därför passade jag på att laga lite gräddglass som jag velat laga ganska länge nu. Har ingen glassmaskin, men till det här receptet behövs det ingen. Man häller bara den klara glassmeten i en form med lock […]

  Continue Reading
  7 juni, 2011   Inga kommentarer