Jul

Min juliga rocky road

Min juliga rocky road

Rocky road har jag alltid haft en extrem förkärlek för, men har inte gjort det på flera år eftersom jag aldrig hittat gelatinfria marshmallows. I år dock fick jag några påsar av något som heter tomteskallar (gelatinfritt skumgodis), inte direkt marshmallows kanske, men så nära jag kunde komma. Då passade jag ju på att göra […]

  Continue Reading
  26 december, 2016   Inga kommentarer
Julmustkola

Julmustkola

Kola i alla sorters smaker är ju något av det godaste julgodiset som finns, eller hur? Här är en kola med smak av julmust som är supergod, väldigt beroendeframkallande och blir extra snygg om man tvinnar kolan. Jag gjorde min vegansk genom att använda havregrädde (ex. Oatly iMat), men det går förstås lika bra att […]

  Continue Reading
  19 december, 2016   Inga kommentarer
Godaste vörtbrödet

Godaste vörtbrödet

Inte för att skryta, men detta kan nog vara det godaste vörtbrödet jag både bakat och smakat. Vörtbröd är obligatoriskt på julbordet enligt mig, gärna med julsk*nka och senap på och hembakat bröd slår allt köpebröd med hästlängder. Det bästa av allt, detta bröd är hur lätt som helst att göra! Här får ni receptet […]

  Continue Reading
  17 december, 2016   Inga kommentarer
Pepparkaks- och dumlesnittar

Pepparkaks- och dumlesnittar

Jag är otroligt svag för allt pepparkakssmakande och alla sorters kakor som är mjuksega. Dessa snittar med pepparkakskryddor och Dumle gingerbread är just sådär sega och är de perfekta julsmåkakorna. Jag både blandade ner små dumlebitar i degen och lade ovanpå före gräddning – finns inget som heter för mycket kola. Om du har pepparkakskrydda hemma […]

  Continue Reading
  6 december, 2016   Inga kommentarer
Julbakning i helgen?

Julbakning i helgen?

Har du tänkt julbaka under helgen och vet inte riktigt vad du vill göra? Sluta leta – här är mina 14 godaste bullar, kakor och godissorter som passar perfekt att baka en lördag i december! GODIS; Chokladdoppad iskokos Polkafudge Raw saffransbollar Nötchoklad med flingsalt Lime- och pistagekola med vit choklad Snabb chokladfudge med salt mandel […]

  Continue Reading
  2 december, 2016   Inga kommentarer
Jultiramisù

Jultiramisù

Saffran. Apelsin. Krämig mascarpone. Mjuk pepparkaka. Glögg. Fikon. Granatäppel. Låter som en rätt bra kombination va? Jag gjorde en dessert i helgen med just dessa ingredienser som blev till en jultiramisù. En idé jag haft ett bra tag nu och som jag passade på att förverkliga när det ändå var lillajul. Fantastisk god och otroligt […]

  Continue Reading
  29 november, 2016   Inga kommentarer
Årets pepparkakshus

Årets pepparkakshus

Årets pepparkakshus är klart och det är som det ska vara, lite charmigt, mysigt och ”lantligt”. Men jag är nöjd, speciellt med de söta vimplarna som jag tycker passade så fint där! Mitt recept på kristyr jag brukar använda hittar du HÄR. Mina andra pepparkakshus jag gjort under åren: 2015 / 2014 / mini-pepparkakshus / […]

  Continue Reading
  27 november, 2016   Inga kommentarer