Julgodis
Min juliga rocky road
Rocky road har jag alltid haft en extrem förkärlek för, men har inte gjort det på flera år eftersom jag aldrig hittat gelatinfria marshmallows. I år dock fick jag några påsar av något som heter tomteskallar (gelatinfritt skumgodis), inte direkt marshmallows kanske, men så nära jag kunde komma. Då passade jag ju på att göra […]
Continue Reading
Apelsinkola med mörk choklad, karamelliserade hasselnötter och flingsalt
Julafton är nu slut och den innehöll en massa godis och sötsaker, som det ska vara givetvis. Men även om själva julafton är över kan man laga eget godis och denna himmelska kola ni nu ska få receptet på kan du göra när som helst! En vanlig lördag, till födelsedagskalas, till påsk. När som. Kolan […]
Continue Reading
Vit chokladfudge med tranbär och pistagenötter
Det var alltså meningen att detta skulle bli saffransfudge med tranbär och pistagenötter, men jag hade bara en halv påse saffran hemma och det visade ju sig vara allt för lite saffran för att få en gul fin fudge… Så då får det bli vit chokladfudge istället haha! Lika gott ändå, sött som bara den, […]
Continue Reading
Julmustkola
Kola i alla sorters smaker är ju något av det godaste julgodiset som finns, eller hur? Här är en kola med smak av julmust som är supergod, väldigt beroendeframkallande och blir extra snygg om man tvinnar kolan. Jag gjorde min vegansk genom att använda havregrädde (ex. Oatly iMat), men det går förstås lika bra att […]
Continue Reading
Nyttig(are) jordnöts- och chokladfudge
På julen ska man äta socker, det hör ju liksom till, men känner du att det kanske kan bli för mycket av det söta ibland är den här ”fudgen” ett perfekt nyttigare alternativ. Om du byter ut honungen mot lönnsirap eller agavesirap (och använder riktig mörk choklad som är mjölkfri) blir den 100 % vegansk […]
Continue Reading