Nötter

Påskig rocky road

Påskig rocky road

Påsken är nästan slut, men påskgodis kan en äta för det! I den här varianten på rocky road är det en massa goda saker, som alltid, men en mycket vårigare variant. Allt toppat med lime, mynta och kokos som mortlats ihop till ett grönt strössel som blir pricken över i:et! Jag använde de nya Dumle-kolorna […]

  Continue Reading
  17 april, 2017   Inga kommentarer
Brownies med karamelliserad banan, jordnötskola och mörk choklad

Brownies med karamelliserad banan, jordnötskola och mörk choklad

Det här receptet kan ge de absolut godaste, mest kladdigaste och mest fantastiska brownies jag vet. Toppa det med karamelliserad banan, jordnötskola och mörk choklad, och resultatet? Alldeles magiskt goda och sockersöta brownierutor. Ja, hör ni, glöm inte flingsaltet för guds skull!! Toppa ALLTID med flingsalt när det gäller kola och choklad. Kombinationen kola + […]

  Continue Reading
  6 februari, 2017   Inga kommentarer
Fikon- och hasselnötsbollar

Fikon- och hasselnötsbollar

Efter julen hade det blivit kvar bl.a torkad frukt, mörk choklad och nötter från julgodiset och nötkorgen. Det resulterade i fikon- och hasselnötsbollar med choklad, kaffe och annat mumsigt. Himla lättlagade och beroendeframkallande goda! Är också enkelt att byta ut fikonen och russinen mot någon annan frukt eller hasselnötterna mot några andra nötter. Fikon- och […]

  Continue Reading
  5 januari, 2017   Inga kommentarer
Min juliga rocky road

Min juliga rocky road

Rocky road har jag alltid haft en extrem förkärlek för, men har inte gjort det på flera år eftersom jag aldrig hittat gelatinfria marshmallows. I år dock fick jag några påsar av något som heter tomteskallar (gelatinfritt skumgodis), inte direkt marshmallows kanske, men så nära jag kunde komma. Då passade jag ju på att göra […]

  Continue Reading
  26 december, 2016   Inga kommentarer
Jordnötscheesecake med muscovadobotten, dulce de leche och chokladganache

Jordnötscheesecake med muscovadobotten, dulce de leche och chokladganache

Jordnötter, salt, kola och choklad är min absoluta favoritkombo, något jag aldrig tröttnar på! Alla dessa godheter är här samlade i en fantastiskt god jordnötscheesecake med muscovadobotten, dulce de leche och chokladganache. HERREGUD VAD GOTT! Jordnötscheesecake med muscovadobotten, dulce de leche och chokladganache: 18 cm i diameter Muscovadobotten: 75 g smör 1 1/2 dl mörkt […]

  Continue Reading
  9 maj, 2016   Inga kommentarer
Raw polkacheesecake

Raw polkacheesecake

Vad passar inte bättre än en fantastisk raw cheesecake såhär på alla hjärtans dag? Med smak av mint, rosa/vit med helt naturlig färg av rödbeta och råchoklad på toppen! Om du använder vanlig kakao och inte raw och honung istället för agavesirap blir den inte helt och hållet raw. Originalreceptet kommer från Vegmat, med ändringar […]

  Continue Reading
  14 februari, 2016   Inga kommentarer
Hemlagad mandelmassa 2.0

Hemlagad mandelmassa 2.0

Det är semmeltider! Har du ätit några semlor än? Ingen panik om du inte hunnit än, den riktiga fettisdagen är ju först imorgon. Vill du baka egna har jag ett bra recept —> här. Och vad ska semlor fyllas med då? Inte sylt åtminstone. STORT nej på det! Nej, mandelmassa förstås. Och egen är klart […]

  Continue Reading
  8 februari, 2016   Inga kommentarer