Tårta

Tårtbonanza!

Tårtbonanza!

I brist på nya recept tänkte jag visa en del tårtor och smörgåstårtor jag gjort och som aldrig visats på bloggen förut. Vissa har varit beställningar, vissa har jag gjort i skolan och vissa har jag gjort till mig själv. Alla dessa tårtor har jag publicerat bilder av på mitt instagramkonto @matildaskafferep (följ mig gärna där!), […]

  Continue Reading
  25 mars, 2017   Inga kommentarer
Tårta med lime, svarta vinbär och kokos

Tårta med lime, svarta vinbär och kokos

För ett par veckor sedan var det årets höjdpunkt – mello! För att fira det bakade jag en otroligt fräsch tårta med smak av lime, svarta vinbär och kokos. Som botten hade jag luftiga white velvet bottnar och tårtan fyllde jag med lime curd, rårörda svarta vinbär och kokosfrosting. Ja du hör ju, visst låter […]

  Continue Reading
  24 mars, 2016   Inga kommentarer
Choklad- och blåbärstårta

Choklad- och blåbärstårta

Choklad, blåbär och citron är smakerna i denna tårta jag gjorde för några veckor sedan. Riktigt bra smakkompisar! Tårtan innehöll saftiga chokladbottnar, fluffig chokladfluff, syrlig lemon curd och len blåbärsfrosting som får en underbar lila färg av blåbären. Allt toppades med ytterligare choklad – i form av ganache. Och så även en massa färska blåbär. […]

  Continue Reading
  10 september, 2015   3 kommentarer
Banana Chocolate Hazelnut Caramel Cake

Banana Chocolate Hazelnut Caramel Cake

Nu ska ni få höra på något gott; bananbottnar, salt kolasås, chokladganache, nutellamarängsmörkräm och hasselnötter. Förstår ni hur gott det är!!? Går inte i ord att beskriva hur himmelskt god den här tårtan var! Kan helt seriöst vara den godaste tårtan jag någonsin gjort. Det här får ni bara inte missa hörni! ————————————————————————————————- Jag hade […]

  Continue Reading
  26 augusti, 2015   Inga kommentarer
Naked cake med mascarponegrädde & sommarbär

Naked cake med mascarponegrädde & sommarbär

Vi firade två födelsedagar förra helgen och då blev det som vanligt en födelsedagstårta. En väldigt hög en. Så hög att det var riktigt knepigt att få en snygg bit, men god var den. Otroligt god. Väldigt enkel, men ibland är ju det enklaste godast som en brukar säga. Tårtan bestod utav tre browniebottnar och […]

  Continue Reading
  7 augusti, 2015   2 kommentarer
Midsommartårtan 2015

Midsommartårtan 2015

Då var midsommar över för i år och det firades med en mycket mycket god tårta må jag säga! Mandel, rabarber, vit choklad, mynta, kokos, jordgubbar och lime. En salig blandning men allt så himla gott ihop. Båda mousserna är även gelatinfria, vegovänlig!! Midsommartårta Jordgubbs- och vit chokladmoussetårta 18 cm i diamater Mandelbotten: 2 ägg […]

  Continue Reading
  19 juni, 2015   2 kommentarer